Havregrynspustemaskine

Fødevareekstruderen kan producere ekstruderet snacks helt automatisk.

Send forespørgsel

Beskrivelse

Produktbeskrivelse

På grund af forskellige anvendelser og udstyr er der tre typer puffede fødevarer: Den ene er at bruge en ekstruderingspustemaskine til at fremstille små fødevarer med majs og kartofler som råvarer; den anden er at bruge en ekstruderingspustemaskine til at fremstille teksturerede proteinfødevarer (plantekød) med planteprotein som råmateriale; den tredje er at bruge korn, bønner eller kartofler som råvarer og lave basisfødevarer efter pust. Ud over forsøgsproduktionen af indirekte opvarmning af pustemaskiner, er en række forskellige puffede fødevarer også prøveproduceret ved hjælp af raffineret kornpustepulver.

Produktparametre

Model	produktionskapacitet	Magt	vægte	størrelser
40	40-50kg/t	5,5KW	310 kg	130012001100
50	80-100kg/t	7,5KW	330 kg	135011001200
60	120-150kg/t	15KW	360 kg	13501101200

Efter at kornene er anbragt i ekstruderen, efterhånden som opvarmningen og tryksætningen skrider frem, bliver fugten i kornene overophedet, og selve kornene bliver bløde. Når et vist højt tryk er nået, og ekstruderdækslet åbnes, bliver højtrykket hurtigt til normalt tryk. På dette tidspunkt fordamper den overophedede fugt i kornene på et øjeblik og eksploderer voldsomt. Vandmolekylerne kan udvide sig omkring 2000 gange. Det enorme ekspansionstryk ødelægger ikke kun kornenes ydre form, men bryder også den indre molekylære struktur af kornene, og forkorter den uopløselige langkædede stivelse til vandopløselig kortkædet stivelse, dextrin og sukker. Som følge heraf reduceres det uopløselige stof i den ekstruderede fødevare, og det vandopløselige stof øges.

1. Majs
Majs er et af de mest brugte materialer til pustemaskiner. Dens pustmetode er pust ved høj temperatur og højtryk. Efter formaling blandes det og blendes til morgenmadsprodukter, cornflakes og andre produkter.
2. Byg
Byg pustes ved lav temperatur og lavt tryk. Dens produkter har en blød smag og er velegnede som nærende morgenmadsmad.
3. Havre
Havre er også et almindeligt brugt pustemateriale. Dens pustemetode er først at koge den med kogende vand og derefter puste den med høj temperatur og lavt tryk. Dens produkter er duftende og delikate.